
Xmasの日を心待ちにしているtanabataちゃんの2人


【ねぇねぇ、うちにもちゃんと


シェフと2人でXmasディナーの準備や念入りなミーティングばかりしている姿を見て、心配そうに呟きました

【時間も余裕もないけれど、その願いを叶えてあげたい気持ちはやまやまだよ…


そう思っていたXmasイブイブイブの22日の日曜日、ランチは忙しかったのですが、ディナーの予約が少なかった為に少しだけ出来た合間の時間を使って、Xmasケーキを作ってあげました

材料だけはいつも準備しているので、いざとなれば…
問題なのは集中力だけなんですよね


その集中力のおかげで、今まで作って来た中でも、1番上手に出来たかも!?
って言う位、大成功しちゃいました

tanabataちゃんの2人も



【わぁ〜お店屋さんで買って来た



目をキラキラ



夜に、キャンドルを灯してあわてんぼうのサンタクロース





中のスポンジを3段重ねにして苺をたっぷりトッピングしました
私も一緒に頂きましたが、スポンジがしっとり、生クリームもフワフワで、めちゃめちゃ美味しく出来たので大満足です

【お店屋さんのケーキより美味い

と喜んで食べてくれたので、良かったです

(*あまりお店で買ったケーキを食べさせていないので知らないだけです


先日仲良しのお客様が、
【1年間毎月違うお料理やデザート、tanabataの裏メニューでもてなしてくれてありがとうございました

そう言って贈って下さったXmasアレンジメントです

慌ただしい毎日でも、こうして季節を感じながら、丁寧な暮らしを心掛けたいですよね

ありがとうございました
