ウッシッシッ
（笑）これですよ、tanabata家が大絶賛する、噂のめちゃ旨サンドと言うのは…
先日、団体様の時に振る舞った越後産和豚もちぶたで作ったローストポーク
めちゃめちゃ美味しいお取り寄せの特選素材なのですが、贅沢にもtanabataシェフは少し多めに仕込んでくれていました
それを分厚くカットして贅沢にライ麦のカンパーニュでサンドイッチを作ってみました
マスタードに温かいマッシュポテトを塗り、緑野菜にお肉とオニオンソース、更にtanabata前菜の要であるキャロットラペのマリネを挟んで…
思い出しただけで涎が出そうです
やっぱり、ライ麦のカンパーニュで作ったサンドイッチは最高です
これは完全に
グルメサンドです（笑）tanabataはイタリアンなので、流石にサンドイッチはメニューには出せないのですが…
それでも、tanabataシェフが作り出す、美味しいメインのお肉料理とライ麦のカンパーニュの組み合わせで食べて貰いたいので、
クリスマスディナー限定で、ちょっと
企んでる事があります（笑）詳細は
お楽しみ♪♪って事で…それにしても、このサンドイッチ、本当に美味しかったなぁ～
最後にもう１枚…
前回ご紹介したお客様がお帰りになられた後のテーブルです
お祝いプレートまで綺麗に完食して下さって、片付け易い様に整理整頓まで…
お客様のきちんとしたお人柄が出ていますし、このテーブルを見るだけで、お客様の【ごちそうさん】
が聞こえて来る様です
あまりにも嬉しくて、思わず写真を撮らせて頂きました
本当の本当にラストスパート
tanabata一家は冬休み（
Xmasディナー）に向けて宿題＆テストの嵐です
tanabataちゃんの２人も今日漢字テスト２回目です
４７問中４５問正解しないと不合格で、そうなると冬休みの宿題がドンと増えてしまうので必死
止め・はらい・ハネ・字のバランスまで正確に書けないと
なのでこの２日間お家でも猛特訓させました
容赦ない先生のお蔭で、本当に上手に字が書ける様になって来たtanabataちゃんです
私自身も字は綺麗に書ける方が良いと思っているので、この時期に重なるのは大変なのですが、それ以上にありがたいです
更には今日午後からは個人懇談会なので、仕事の合間に学校へ行って来ます
通知表が先生から手渡しされるので、ドキドキです
さぁ、もうひと踏ん張り頑張らなくっちゃ
